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Grão e Farinha de Quinoa

Grão e Farinha de Quinoa

Sobre o Produto

A quinoa é um alimento de alto valor biológico, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente. Ela também é fonte de cálcio, ferro, ácidos graxos e Ômega (3 e 6). Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação.

Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular. As quantidades significativas de Ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução de colesterol. Ainda ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como a osteoporose e a hipertensão. É recomendada, principalmente, para os celíacos por não conter glúten.

Tanto na forma de grão como na forma de farinha, a quinoa tem todos os seus nutrientes conservados e o consumo diário não deve ser feito em quantidades elevadas. Duas colheres de sopa por dia são o suficiente, e é possível acrescentá-la em sua alimentação de diversas formas!

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